Boretti Ceramica Medium

De Boretti Ceramica Medium is een premium keramische kamado-barbecue ontworpen om buiten koken naar een hoger culinair niveau te tillen. Het model combineert een hoogwaardige keramische behuizing met een solid onderstel op wielen en een groot scala aan kookmogelijkheden, waardoor je kunt grillen, roken, bakken, stomen én slow-cooking uitvoeren met precisie en smaak.

🔥 Belangrijkste kenmerken

📍 Type barbecue:

• Houtskool-kamadobarbecue – ideaal voor veelzijdig buiten koken zoals grillen, roken en bakken.

🍖 Kook-/grilloppervlak:

• Ø 36 cm (voldoende ruimte om voor meerdere personen tegelijk te barbecueën).

🧱 Materiaal:

• Keramische behuizing – uitstekende isolatie, houdt hitte vast en zorgt voor stabiele temperaturen bij zowel hoge als lage temperaturen.

🌡️ Temperatuurregeling:

• Geïntegreerde thermometer in het deksel en verstelbare luchttoevoer voor nauwkeurige controle van de kooktemperatuur.

📦 Meegeleverde accessoires:

• Halve maan gietijzeren roosters (2×)

• Halve maan RVS-roosters (2×)

• Halve maan deflector-/plate setter-platen (2×)

• Charcoal basket/kolenmand

• Uitneembare aslade

• Stevig onderstel met 4 wielen (met remmen)

• 2 uitklapbare zijtafels voor extra werk-/opbergruimte

🚗 Mobiliteit:

• Dankzij de wielen met rem kun je de barbecue eenvoudig positioneren in je tuin of op je terras.

🌦️ Weerbestendige top-vent:

• Speciale top-vent voorkomt binnendruppelen van regen en helpt bij ventilatiecontrole – ideaal voor gebruik bij wisselende weersomstandigheden.

🧠 Wat kun je ermee doen?

De Ceramica Medium is een extreem veelzijdige barbecue waarmee je kunt:

• Indirect grillen / low & slow koken – dankzij de plaat-/deflector-platen.

• Direct grillen voor klassieke steaks, burgers en groenten.

• Roken van vis, vlees en groenten voor extra smaak.

• Bakken (bijv. brood of pizza) door de keramische isolatie.

📏 Afmetingen & Gewicht (indicatief)

• Hoogte: ca. 74 cm

• Breedte: ca. 57 cm

• Diepte: ca. 80 cm

• Diameter kookoppervlak: ca. 36 cm

• Gewicht: ca. 64–92 kg (afhankelijk van bron/productconfiguratie)

📌 Samengevat

De Boretti Ceramica Medium is een hoogwaardige keramische kamado-barbecue met uitstekende isolatie, precieze temperatuurregeling en een flexibele set accessoires. Dankzij de multifunctionele kookmogelijkheden – van direct grillen tot low-and-slow koken en roken – is dit model een uitstekende keuze voor barbecue-liefhebbers die hun buitenkeuken naar een culinair niveau willen tillen.